普洱茶和龙井的区别
普洱茶和龙井茶在茶叶的品种、产地、加工工艺、口感和功效等方面有所不同。普洱茶主要以大叶种晒青茶为原料,龙井茶则以嫩芽为原料。普洱茶的代表原料经过采摘后需经过特殊的生茶处理和发酵工艺,而龙井茶则经过揉捻、炒干等简单的生普加工工艺。这也是两者在口感上产生巨。
普洱茶用的什么原料
普洱茶属云南大叶种茶,其性状特点是:芽长而壮、白毫特多、银色增辉,叶片大而质软,茎粗节间长,新梢生长期长,韧性好、发育旺盛。普洱茶可多季采摘,采摘标准以一芽两叶为主,某些品种会采摘一芽三叶,要求嫩度的普洱茶只采初萌的壮芽或初展的一芽一二叶,要求原料细嫩匀净。做成饼。
普洱茶有什么样的特点
普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府,故得名。外形色泽褐红,内质汤专色红浓明亮,香属气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。
怎么样泡普洱茶
普洱茶的泡法在普洱的起源地——云南,有“爷爷的茶,孙子卖”的俗语。普洱茶[1]是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成,也叫作“普洱散茶”。普洱茶的泡法:1.将普洱茶叶置入滤杯中,约10克铺满杯底,略高。2.将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。3.片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。
普洱茶包装纸上的年份怎么识别
普洱茶包装纸上的年份如:8528,前两位数85为85年出品,第三位数8为8级茶,最后一位数2为茶厂的代号。普洱茶学名:Camelliasinensisvar.assamica,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变。
普洱茶发霉了怎么办
普洱茶发霉了可以用布处理、时间沉淀、打散、晾晒、烘干、改善贮存条件和定期监控的方法。用布处理普洱茶生茶,表面发霉的话,可以用半潮干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一次,半个月或者是一个月后,就没有了。时间沉淀。
普洱茶都有什么功效
普洱茶的功效千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良。同时普洱茶的独特风味,还与其有个自然转化的过程有关,转熟后的普洱茶,经过特殊的加工程序,压裂成大小不同、形状各异的茶团,置於乾燥处自然阴乾。再按运输要求,包装入篓,运住外地。云南地处祖国边疆,西双版。
普洱茶属于什么茶类红茶还是绿茶
普洱茶曾经被认为是黑茶类,但普洱茶的制作工艺与黑茶有异,业内对此存在争议,现今在云南地方行业标准中达成普洱茶自成品种的共识,它属于单独的一种茶品。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶两大类,不属于红茶和绿茶。普洱茶在很多书中都属。
普洱茶放了两三年了还能喝不
普洱茶有这样的一个特点,也就是“越陈越香,越老越好。”甚至还有着“能喝的古董”之称。当然,这也有个前提条件,就是在存储得当的条件下,普洱茶是可以保存很多年。在保存的当,不变味,不发霉的情况下当然是可以喝的。普洱生茶并不是要经过存放才可以喝,刚做好的新茶也是可以。