云南省生产的红茶统称为。

普洱茶是红茶吗
　　当然是红茶喽普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一新茶种。普洱茶亦称滇青茶，原运销集散地在普洱县，故此而得名，距今已有1700多年的历。在生产习惯产习惯上，划分为春、夏、秋茶三期。采茶的标准分二三叶叶。其制操作方法为亚发酵青茶制法，杀青、初揉、初堆发发酵、复揉、。

红茶有哪些种类
　　工夫红茶：1、祁门工夫：主产安徽省祁门县一带，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。2、滇红工夫：据中国红茶网介绍滇红工夫茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是我国工夫红茶的后起之秀。五、越红工夫茶：是浙江省出产的工夫红茶，产于绍。

滇红茶和红茶有分别吗
　　这样跟你说吧，红茶是一个大类，里面包含滇红茶、祁门红茶、大吉岭红茶等等，你说的滇红茶是云南所生产的红茶。

最具代表性的小种红茶是
　　小种红茶小种红茶是最古老的红茶，同时也是其它红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的。它分为正山小种和外山小种，均原产于武夷山地区。工夫红茶主产安徽省祁门县一带，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露。

普洱茶是红茶吗
　　普洱茶既不是红茶也不是黑茶，近年来，学界逐渐达成一种共识，把普洱茶从六大茶类中独立出来，自成一个茶类。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶。明代时普洱茶生产、消费己很普遍。清代中叶达到了鼎盛时期。清末，普洱茶生产又逐渐衰退。直到新中国成立后，才得以恢复发展，现为云南省。

熟的普洱是红茶吗
　　熟的普洱不是红茶，云南省有着悠久的茶叶生产历史和丰富的种质资源和低纬高原气候优势，是世界公认的茶树原产地和中国重要的茶叶生产基地，普洱茶的种植遍布云南省全境。普洱茶，云南省特产，中国国家地理标志产品。普洱茶其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚。

红茶的种类有哪些
　　工夫红茶：工夫红茶是中国特有的红茶品种，制作工艺较为复杂，因此得名“工夫”。它包括多种地方特色红茶，如安徽祁红、云南滇红、湖北宜红、四川川红等。红碎茶：红碎茶也称为切细红茶，是国际贸易中最主要的红茶类型。它通常用于制作袋泡茶和奶茶。红碎茶的生产以印度、斯里。

普洱茶是红茶吗
　　属于黑茶，因产地旧属云南普洱府今普洱市，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催。

红茶有哪些品种
　　红茶品种的相关介绍如下：1、日照红茶由日照圣谷山茶场有限公司首创于2008年初夏，2009年8月圣谷山获得全国工业生产许可证，成为山东省第。滋味浓醇鲜爽，温润顺滑，回味隽永；4、云南红茶由汉族茶农创制于民国年间。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶，碎茶，片茶，末茶4类11个。

红茶和熟茶有什么区别
　　红茶和熟茶的区别：生产工艺不同、功效不同、食用禁忌不同。1、生产工艺不同红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻切、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。红茶：熟茶：普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽。