安溪铁观音的由来

如何区别安溪铁观音的春茶和秋茶
　　至于如何鉴别高档精品铁观音，实质上是一项较深的学问。在安溪著名茶师和老茶农观色闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断茶是产何地何村、几年生茶树，品技高者还能品味出自何名茶师之手。对爱好者来讲，我们只能从铁观音的色、香、味、形及韵几个方面入手。一看干茶色泽。

什么是铁观音
　　尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。近年来，与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地的华安铁观音，也开始崭露头角。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老。

请问铁观音出自哪里
　　但归纳于青茶较适合.铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在福建安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。安溪铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群。

为什么都说安溪铁观音
　　安溪的水土、气候、纬度等因素产出的铁观音口感好呀。

关于铁观音的故事
　　铁观音，黄旦，本山，毛蟹，大叶乌龙，梅占等都属于全国知名良种.因此安溪有“茶树良种宝库“之称.在众多的茶树良种中，品质最优秀，知名度最高的要数“铁观音“了.关于铁观音品种的由来，有着这样一个传奇似的故事：相传，清乾隆年间.安溪西坪上尧茶农魏饮制得一手好茶，每日晨昏泡茶三。

为什么安溪铁观音秋茶在寒露前后会比较好呢
　　安溪铁观音秋茶在寒露前后的品质较好是因为秋茶香气最浓，俗称“秋香”，产量约占全年的五分之一。安溪铁观音秋茶秋分至寒露，即9月下旬至10月上旬是一年当中香气最好的一季茶。秋茶香气最浓，俗称“秋香”，产量约占全年的五分之一。所谓正秋铁观音就源于此。

铁观音为什么叫铁观音它因何而得名
　　铁观音名称的由来有多种说法，以下是其中的两种主要解释：魏说：相传，1720年前后，安溪尧阳松岩村有个老茶农魏荫，勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音。每天早晚一定在观音佛前敬奉一杯清茶，儿十年如一日，从未间断。有一天晚上，他睡熟了，朦胧中梦见自己扛着锄头走出家门，他来到一条溪涧。

有关于安溪铁观音的典故以及赞美茶的语句诗句
　　提观音名称由来：唐末宋初，有位裴姓俗名高僧住在安溪驷马山东边圣泉岩的安常院，他自己做茶并传授乡民，乡民称茶为圣树。元丰6年1083，安。便赐名为“铁观音”。茶诗：《七碗茶诗》卢仝日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏议送书信，白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面，。

哪里可以找到安溪人买到正宗安溪铁观音
　　茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮铁观音茶叶特征之一叶背外曲，具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。近来国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最。

铁观音产地有哪些
　　铁观音产地有福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳境内。尧阳境内共有四个行政村上尧村，南岩村，尧阳村和尧山村，这四个村的村民都种植铁观音，大部分村民靠种植铁观音作为主要经济收入，成品铁观音茶有清香型和浓香型两种。铁观音名称由来唐末宋初，有位裴姓高僧住在安溪驷马山东边圣。