茶蛋怎么做最好吃
把鸡蛋洗净,放到盛有茶叶、酱油、盐、八角的混和液的锅内开始煮,煮到8分熟的时候,用漏勺捞起鸡蛋,用另一个勺把蛋皮敲出裂纹后再放入锅内,煮熟后熄火不要捞,再泡一天即可食用。
茶叶蛋怎么做好吃
茶叶蛋的做法原料:中档茶一小撮、八角、桂皮、姜片、花椒、孜然、酱油、鸡精、盐茶叶蛋的做法当中所需要的主要原料茶叶蛋的做法:1.先来煮鸡蛋。鸡蛋煮之前,先用清水洗干净,下锅与没过鸡蛋的清水一并加热,待锅烧开后五分钟左右,将鸡蛋取出,用干净的厨房布包好,敲碎后,再用手。
五香茶叶蛋怎么做好吃
前言鸡蛋加了调味料做出来的五香茶叶蛋是很多人喜爱的休闲食品。在我们这里有个习俗,每到逢年过节,家家都要煮上一锅茶叶蛋,用来招待客人。平时也用五香茶叶蛋当作休闲食品。材料主料:鸡蛋500g;辅料:生姜适量、盐适量、老抽适量、桂皮适量、八角适量、紫苏叶适量、白糖适。
茶叶蛋怎么做才入味又好吃
后,中火煮10分钟,捞起鸡蛋放入冷水中浸泡一下,再将蛋壳用汤匙均匀敲裂。若煮的过程中鸡蛋破裂,放入的盐可使蛋白较快地凝固。2、砂锅加入适量水,倒入材料B以中火煮至开后加入调味料,然后放入鸡蛋及乌龙茶叶,水火煮40分钟后熄火,浸泡约1小时入味,美味的茶叶蛋就做好罗:
茶叶蛋怎么做
准备大约15个鸡蛋,鸡蛋挑选大小适中的,太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸,太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。将鸡蛋煮熟,煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5克八角、5克陈皮、5克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包最好是红茶,实在没有的话,用绿茶。
请问茶蛋怎么做
准备大约15个鸡蛋,鸡蛋挑选大小适中的,太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸,太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。将鸡蛋煮熟,煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5公克八角、5公克陈皮、5公克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包、1小匙盐和适量的水。
懒人版茶叶蛋怎么做
主料鸡蛋10个料包1个酱油适量盐适量懒人版茶叶蛋的做法步骤1.首先准备鸡蛋。数量随意。我用的是同学送的农村土鸡蛋2.鸡蛋洗净。加入适量水。盖过鸡蛋就差不多了3.加入市面上买得茶叶蛋料包。再加些盐。这时加盐主要是防止煮破。4.煮大约十分钟后开锅。在每个鸡。
茶叶蛋怎么做
茶叶蛋材料主料:鸡蛋1000克,茶叶25克,花椒2克,大料5克,桂皮5克,小茴香3克,精盐10克,酱油50克,葱10克,姜5克。做法1煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟。然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝。2茶放铝锅中放入半锅清水,用旺火烧开后改用中火,放入。
没有茶叶的茶叶蛋怎么做
第二天吃的时候记得温一下。注意事项煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝时,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出,这样茶叶蛋会煮得十分完整。以上就是没有茶叶的茶叶蛋的制作方。
茶叶蛋怎么做好吃
茶叶蛋做法四准备大约15个鸡蛋,鸡蛋挑选大小适中的,太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸,太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。将鸡蛋煮熟,煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用。另外准备5克八角、5克陈皮、5克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包最好是红茶,实在没。