乌龙茶有哪些特点

青茶最显著的特点是绿叶红镶边。
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龙井茶有什么特点
　　极品龙井茶品质特点为：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。龙井茶优异的品质是精细的采制工艺所形成的。

红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶各有什么特征怎么区分
　　1.绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。名贵品种有。效果最显著的还是乌龙茶。4.乌龙茶乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺。

乌龙茶属于什么茶
　　乌龙茶属于青茶。乌龙茶制工艺比较复杂，技术要求也较高。前阶段用红茶工艺加工，经过晾青、晒青、摇青和做青4道工序。后阶段用烘青绿茶初制工艺加工，经过杀青、初揉、初烘毛火、复揉、复烘足火5道工序。乌龙茶制法综合了红茶和绿茶的工艺特点，其品质既有红茶的甘醇，又有。

红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶各有什么特征怎么区分
　　特点是红叶红汤，口感醇和。黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效，在东南亚和日本很普及。不过真要说减肥，效果最显著的还是乌龙茶。黑茶往往是做成紧压茶，常见。

乌龙荼与花茶的主要特点及代表品种
　　所以又被称为白毫乌龙茶。花茶的主要特点及代表品种花茶为我国特色品种，采用茶用香花与茶坯窨制而成，形成茶有花香、花有茶味的独特风味特征。花茶不属于我国六大基本茶类，属于再加工茶。花茶历史悠久，其相关记录相对完整。花茶的代表品种包括：茉莉花茶：以烘青绿茶为原。

乌龙茶的种类详细的
　　乌龙茶按产地不同分为广东乌龙茶、台湾乌龙茶和福建乌龙茶。其采制特点是采摘一定成熟度的鲜味，经萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥后制成，形成其品质的关键工序是做青。乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出。

怎样鉴定乌龙茶的好坏
　　优质乌龙茶的特征：1外形：铁观音茶条索壮结重实，略呈圆曲；水仙茶条索肥壮、紧结，带扭曲条形；乌龙茶条索结实肥重、卷曲。2色泽：乌龙茶色泽沙绿乌润或青绿油润。3香气：乌龙茶有花香。4汤色：乌龙茶汤色橙黄或金黄、清澈明亮。5滋味：茶汤醇厚、鲜爽、灵活。6叶底：绿叶。

乌龙茶属于什么茶系
　　并且在乌龙茶中含有丰富的茶素多酚物质，帮助抗衰老，防止老年痴呆症等情况。基本工艺过程是晒青，晾青，摇青，杀青，揉捻，干燥。乌龙茶的品质特点是，即具有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味。乌龙茶种类因茶树品质的特异性而形成各自独特的风味，产地不同，品质差异也十分显著。

单选题红茶、绿茶、乌龙茶得香气主要特点
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