煮茶叶蛋要多长最适合

煮茶叶蛋都需要放什么
　　茶叶蛋的做法先把鸡蛋煮熟，浇冷水，用筷子敲裂，注意鸡蛋不可用农家蛋，农家蛋味道过分浓烈，不嫌麻烦可以用鹌鹑蛋，风味一绝用盐，红茶绿茶各半与熟鸡蛋一同煮约一小时，鸡蛋浸泡2日，鹌鹑蛋浸泡隔夜即可食用。如果已经入味可以把茶叶蛋捞起放冰箱，食用时隔水蒸热，以免太咸或味道过。

煮茶叶蛋用不用盖锅盖
　　煮茶叶蛋刚煮时可以盖锅盖，这样煮的快，等七八分钟了，掀开锅盖把鸡蛋敲=一=敲，就不用盖锅盖了。

煮茶叶蛋是不是要放很多的茶叶
　　不用放很多，10个蛋、6块天竺葵、1块肉桂、10块胡椒、4块八角、1020克茶叶和适量盐

怎么煮茶叶蛋好吃
　　下面让我们来回顾一下煮美味茶叶蛋的操作要点：1.煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。2.煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整。3.煮茶叶蛋时加入可乐不但可。

可以用普洱茶煮茶叶蛋吗
　　普洱茶可以做茶叶蛋。材料主料：鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，姜5克。做法1煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。2茶放铝锅中放入半锅清水，用旺火烧开后。

高压锅能煮茶叶蛋吗
　　可以，8分钟左右，时间不要太长材料鸡蛋，红茶包，桂皮，八角，香叶，盐，酱油。做法∶1、将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮56分钟；2、等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝；3、再将鸡蛋放入锅中，加入足量清水，放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油；4、用。

用电饭锅可以煮茶叶蛋吗
　　可以的，先用熟饭模式将鸡蛋煮熟，然后用保温方式维持较高的温度，经过一个较长的时间，味道就能渗入鸡蛋。不过用电饭锅做茶叶蛋，内胆会沉积茶叶的色素，变得很难看。

煮茶叶蛋怎么才能不硬
　　1、用香酷熏蒸法后的茶叶蛋一直煮不硬。2、原理：温度越高，时间越长，蛋白质凝固越强，硬性越大。3、为了减少卤蛋，茶叶蛋在反复加热过程中蛋白不断变硬，控制好第一次将生鸡蛋煮熟时的温度和时间很关键，要尽量降低水温85摄氏度左右，鸡蛋一熟透就马上用凉水降温，防止蛋清继续发。

煮茶叶蛋要注意哪些问题
　　把鸡蛋煮一会后将鸡蛋敲裂这样接着煮茶叶的香味就会到蛋里了

煮茶叶蛋能放大枣吗
　　可以。红枣不宜与以下食物同吃：1、红枣+葱：易导致消化不良。2、红枣+海蟹：一起吃容易患寒热病。3、红枣+鱼+葱：一起吃会消化不良。4、红枣+银鱼：令人腰腹作痛。5、红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收。6、红枣+玄参：功能相克。7、红枣+虾皮：一起吃会中毒。