茶叶蛋煮完后放锅里多长时间

煮茶叶蛋要用什么茶叶
　　煮茶叶蛋要用红茶茶叶煮，用红茶煮能让鸡蛋带些甜味，同时也能煮的很久。红茶味道醇正，有些红茶还带有甜味，煮出来的茶汤红亮，喝起来清爽，煮出来的鸡蛋颜色也好看。茶叶蛋最好的时间是要煮够4小时，红茶耐煮，能将茶香留存。

怎么快速煮茶叶蛋
　　茶叶蛋的做法先把鸡蛋煮熟，浇冷水，用筷子敲裂，注意鸡蛋不可用农家蛋，农家蛋味道过分浓烈，不嫌麻烦可以用鹌鹑蛋，风味一绝用盐，红茶绿茶各。卤煮的时间越久，蛋会越入味。用电饭锅的好处是可以直接把蛋放在锅中浸泡一夜，不必熄火，因为电饭锅的温度可以维持稳定，且不必担心会烧焦。

如何煮茶叶蛋
　　卤煮的时间越久，蛋会越入味。用电饭锅的好处是可以直接把蛋放在锅中浸泡一夜，不必熄火，因为电饭锅的温度可以维持稳定，且不必担心会烧焦。如果没有电饭锅的话，那用一般的锅子来煮，但是时间上需要延长一些。。。。。到了第二天，超好吃的茶叶蛋就ok了哟。美味的早餐ready！

茶叶蛋和放可乐
　　还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。其实加它就不放糖了但有人不喜欢这种味道口味偏甜淡的可能喜欢技巧：1.蛋第一次煮时，不要煮太熟，因为加入茶叶及调味料后，还要再煮一段时间使它入味，煮太久蛋太硬并不好吃。2.茶叶蛋煮好后一定要先捞除，再以汤汁泡蛋即可，若是茶叶一直浸着，茶。

高压锅能煮茶叶蛋吗
　　可以，8分钟左右，时间不要太长材料鸡蛋，红茶包，桂皮，八角，香叶，盐，酱油。做法∶1、将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮56分钟；2、等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝；3、再将鸡蛋放入锅中，加入足量清水，放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油；4、用。

茶叶蛋要剥壳煮吗
　　茶叶蛋不需要剥壳煮，用勺子轻轻敲打鸡蛋，当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时，鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝，这样烹煮时容易入味，烹煮时间也不用太久。将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐，蛋液不会溢出，茶叶蛋会煮得。

茶鸡蛋煮多长时间
　　我觉得最少应该在半小时，时间短了茶味只停留在鸡蛋表面，所以要想鸡蛋茶香浓郁时间要长让茶味尽量渗透到鸡蛋里面，街上卖茶叶蛋的时间都住得很长的，文火慢炖。

用什么锅煮茶叶蛋
　　酱油耗油等多少还是有些稍微腐蚀的。电饭锅：电饭锅的温度可以维持稳定，且不必担心会烧焦。总的来说，煮茶叶蛋并没有严格限制使用的锅具，可以根据个人喜好和手头现有的厨具来选择。无论使用哪种锅具，关键在于掌握好煮制的时间和火候，以及选用合适的香料和茶叶，这样才能煮出。

茶叶蛋煮法
　　煮约半个小时6、煮熟后继续浸泡2，3个小时味道更好灰的建议：1、香料越齐全，卤水的味道就越香，所以除了以上调料，我又加了些五香粉2、茶叶先用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水再将茶叶放进锅里，可去其涩味3、泡的时间越长，味道越浓厚。4、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入。

煮茶叶蛋的水可以用几次
　　煮茶叶蛋的水可以用三到四次。每天晚上要烧开，捞取里面的渣，每次卤的时间再放点新卤，来调和老卤的味道，不至于太咸，卤水没有发霉发酸无异味，还是可以用的而且卤水主要是酱油存放的时间比较长。煮茶蛋的水要用搪瓷钵装，放入冰箱冷藏，5天烧开一次，烧时加点白酒，长期不用就冷冻。