我在超市买茶叶蛋的料回家按说明书写的方法煮茶叶蛋为什么做出来

煮茶叶蛋怎么煮能更入味
　　煮好后要泡在茶叶汤里四至八小时食盐的量也要加大泡茶叶蛋的汤汁要漫过所有鸡蛋鸡蛋在泡之前要把蛋壳磕出裂纹这样泡好后的鸡蛋蛋清和蛋黄都会有味道了

煮茶叶蛋的煮蛋材料是什么
　　做茶叶蛋最好用红茶，因为红茶香浓而不苦涩，颜色鲜亮，煮出来的蛋香气四溢，色泽均匀，卖相极佳；绿茶多少有点苦味，煮出来蛋会有涩味，且绿茶性寒，不适于有胃病、体弱者及孕妇食用。红茶的话也不必要用特别好的红茶，像立顿、车仔的红茶包就很好用，煮完之后把茶包拿出来丢掉就可以了。

茶叶蛋的皮全剥了放进去煮可以吗
　　茶叶蛋不能剥皮煮。正确做法如下：材料主料：鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，姜5克。做法1.煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。然后，把开水倒掉，用凉水急冲，再轻敲蛋壳，使有裂缝。2.茶放铝锅中放入半锅清水，用旺。

茶叶蛋怎么做才好吃啊
　　茶叶蛋的制法：1，取新鲜鸡蛋20个，洗净外壳，用冷水、温火将蛋煮至七八成熟，捞起投入冷水，再把蛋壳敲碎。2，将蛋放入砂锅，加上清水水要将蛋淹没，投入茶叶10克花茶、绿茶、红茶、乌龙茶均可、茴香56瓣、橘皮一只、盐2两，盖紧锅盖。3，以中火将蛋烧滚后，马上改小火煨。4，煮熟后，放。

第一次做茶叶蛋全部暴裂开了为什么
　　茶叶蛋一般煮的时候先清洗干净，然后拿白开水稍微煮一下，鸡蛋凝固，然后把鸡蛋壳敲裂，放进茶叶、调料、盐一起煮啊

茶叶蛋碰蛋怎么样煮不易碎茶叶蛋碰蛋怎么样煮
　　煮约半个小时6、煮熟后继续浸泡2，3个小时味道更好灰的建议：1、香料越齐全，卤水的味道就越香，所以除了以上调料，我又加了些五香粉2、茶叶先用80至90度的水浸泡15分钟，倒掉茶水再将茶叶放进锅里，可去其涩味3、泡的时间越长，味道越浓厚。4、没有吃完的茶叶蛋可泡在卤水里放入。

怎么煮茶叶蛋好吃
　　下面让我们来回顾一下煮美味茶叶蛋的操作要点：1.煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。2.煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整。3.煮茶叶蛋时加入可乐不但可。

煮茶叶蛋的水是茶水吗
　　下面让我们来回顾一下煮美味茶叶蛋的操作要点1，煮鸡蛋前，先要用勺子轻轻敲打鸡蛋，轻敲鸡蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。2，煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整。3，煮茶叶蛋时加入可乐不但可。

炒菜的铁锅可以煮茶叶蛋吗
　　家里普通常用的锅就可以煮茶叶蛋了。1.准备好茶叶和香料。2.把鸡蛋清洗干净煮熟。3.鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。4.锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸。5.汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮。6.盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上。

煮茶叶蛋要放什么配料才好吃又香
　　茶叶蛋的做法：1茶叶蛋要好吃，八角、陈皮、桂皮绝对少不了。2首先要将蛋用海绵刷洗干净。3锅中放入冷水与鸡蛋。4切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。5水里可以加入盐1小匙，可保持蛋形完整，并用中火将蛋煮熟。6等蛋煮熟后，即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中，蛋壳才会比较。