好吃茶蛋的做法
那就不是茶叶蛋而是卤鸡蛋了,那是另一种吃法的另一种蛋的做法。将适量花椒粒、八角和滇红一起装入调料盒或紧口纱布袋中,与没过鸡蛋的凉水一块煮,水将开之际倒少许上等黄酒,加够所需的盐,小火焖煮11.5小时,临起锅前,倒少量精榨花生油,抖锅令其均布即得。投料要简单;滇红味。
茶叶蛋的做法
其实很简单的,材料和做法都不难的,在家里是可以自己动手做的。主料:鸡蛋;配料:茶叶20克,八角、桂皮、香叶、生姜切片、冰糖、花椒、酱油。以防烧干;2.煮好后的茶叶蛋不要急于捞出,让其在汤汁中再浸泡一小时后再捞出,以确保入味。非常简单吧,自己试试看吧。希望可以帮到你,呵呵
茶叶蛋的做法
茶叶蛋的做法【材料】鸡蛋500克约8个、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯调味料酱油半杯【作法】1.先将红茶叶加水4杯烧开,改小火煮10分钟,然后将茶叶捞除,茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。2.加入酱油调味,再放入鸡蛋同煮,10分钟后将鸡蛋捞出,用筷。
茶叶蛋的制作方法
然后将茶叶捞除,茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草。2、加入酱油调味,再放入鸡蛋同煮,10分钟后将鸡蛋捞出,用筷子轻敲蛋壳,使其产生裂纹,再放回汤汁中煮10分钟。3、熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡,至汤汁已凉再捞出。茶叶蛋做法三:1、准备好鸡蛋几只。茶叶、盐、五香粉。
茶叶蛋的简单做法怎么煮茶叶蛋才好吃
材料鸡蛋20只,茶叶5克,八角4枚、花椒2克,绍酒5克,酱油100克。方法1将鸡蛋放入沙锅中煮至八成熟时捞出,用小面杖将鸡蛋敲破,将花椒、八角洗净,连同茶叶用洁净纱布裹好;2鸡蛋放入沙锅内,加入香料包、绍酒,酱油及适量开水,用旺火煮约1小时,蛋壳呈茶褐色时即可食用。
茶叶蛋的做法
配方:土鸡蛋16个、茶叶适量、盐适量、糖适量、八角1颗、桂皮1片、水适量、料酒2勺。茶叶蛋的做法:1、将鸡蛋用水冲洗干净,冷水入锅,水没过鸡蛋即可。2、将鸡蛋放入锅中,加入适量的冷水,中火煮约8分钟煮至熟透。3、捞出用凉水浸透,用不锈钢勺将蛋壳轻轻敲碎,网纹状。4、取。
茶叶蛋的做法
前言好吃我最喜欢吃了材料主料:鸡蛋个;辅料:茶叶g、食盐g、桂皮块茶叶蛋1敲鸡蛋2放鸡蛋3煮鸡蛋4放作料5煮鸡蛋6吃鸡蛋小贴士小火慢慢煮
五香茶叶蛋的家常做法
前言茶叶蛋,中国传统食物之一,可以做餐点,闲暇时又可当零食。材料主料:鸡蛋6个;辅料:盐适量、冰糖适量、酱油适量、八角适量、干辣椒适量、姜片适量、大蒜适量、茶叶适量五香茶叶蛋1鸡蛋洗净2准备辅料3锅中加水,放入鸡蛋煮熟捞出,放冷水盆里泡着4鸡蛋壳磕一下5锅中放水,放入。
茶叶蛋的制作方法
茶叶蛋需要准备的食材:鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽具体做法:1、茶叶蛋一次可以多做一些。就可以关火了,茶叶蛋就煮好了,是不是超级简单?刚煮好的茶叶蛋还没有彻底入味,把鸡蛋和汤汁一起倒入盆中,盆口封上保鲜膜浸泡一晚上,这样。
茶叶蛋的做法
前言材料主料:鸡蛋10个;辅料:花椒适量、桂皮适量、小茴香适量、草果适量、香叶适量、茶叶适量、老抽适量、盐适量茶叶蛋1准备配料,鸡蛋在冷水中泡十分钟。容易剥蛋壳~2冷水中放入配料和鸡蛋3水开后十分钟,鸡蛋煮熟了。4捞出蛋,敲碎蛋壳,在放入锅内煮二十分钟5放一夜后,入。