卤茶叶蛋的做法

怎么做茶叶蛋
　　准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用。用细火将鸡蛋煮熟，煮熟后将蛋壳均匀地敲出裂纹。另外准备5克八角、5克陈皮、5公克桂皮、1/；2碗酱油、2个红茶包、1小匙盐和适量的水。

卤茶叶蛋需要什么
　　卤蛋是由酱汁浸出来的，而茶叶蛋是用酱油茶叶水糖煮出来的，把茶叶的味道煮进去的，相比之下是卤蛋比较考究点！

怎么做茶叶蛋
　　制作茶叶蛋的方法，是家常做法，不喜欢味太杂的，所以介绍两种，一种是茶叶蛋，一种是五香卤蛋。A，茶叶蛋的做法，1，茶叶〈最好用老茶，青茶，绿茶。带着茶香有咸味的茶叶蛋就0K了。比白鸡蛋好吃！B，五香蛋的做法，1，家里一般在煮肉以后，用卤肉的剩汤做卤鸡蛋最好。因为卤肉汤里什么佐。

茶叶蛋如何做
　　茶叶蛋的做法先把鸡蛋煮熟，浇冷水，用筷子敲裂，注意鸡蛋不可用农家蛋，农家蛋味道过分浓烈，不嫌麻烦可以用鹌鹑蛋，风味一绝用盐，红茶绿茶。茶叶蛋正宗做法]准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小。

卤鸡蛋最正宗的做法
　　前言好吃美味可以作早餐哦！材料主料：鸡蛋六个；辅料：卤料一小袋，八角二颗，香叶几片，冰糖适量，生抽适量适量卤鸡蛋11.鸡蛋煮熟去壳！22.准备好材料：香叶，八角，冰糖，卤料33.鸡蛋放生搅拌，放点老抽颜色会更好！44.锅里盛适量清水，放入准备好的材料大火烧开！55鸡蛋入锅，小火熬二三十分钟。

茶叶蛋怎么煮
　　茶叶蛋的做法先把鸡蛋煮熟，浇冷水，用筷子敲裂，注意鸡蛋不可用农家蛋，农家蛋味道过分浓烈，不嫌麻烦可以用鹌鹑蛋，风味一绝用盐，红茶绿茶各。茶叶蛋正宗做法]准备大约15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的，太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸，太大的话要卤很久才入味。先将鸡蛋在清水中小。

如何制作茶叶蛋
　　小小一个电锅就可以做出好吃的茶叶蛋。学会了如何制作，一次可以多做一些，外出的时候带着出去、或是晚上当做宵夜吃，是既经济又实惠的零食。1、准备15个鸡蛋，鸡蛋挑选大小适中的。如果鸡蛋太小做出来的茶叶蛋会较咸；太大的话又要卤很久才会入味。先将鸡蛋在清水中小心刷洗。

孕妇可以吃卤鸡蛋茶叶蛋吗
　　可以蒸煮炒卤，其中水煮鸡蛋最能保证鸡蛋的原始风味与营养，但是好吃的中国人还发明了溏心蛋的做法，溏心蛋就是蛋白凝固，但是蛋黄还是可以。从而导致缺钙以及骨质疏松。2.不知道大家观察过没有，茶叶蛋的蛋黄是黄绿色的。这是因为，蛋黄里的亚铁离子与蛋白中的硫离子产生化学反。

茶叶蛋怎么做
　　把茶叶、花椒、大料、桂皮、小茴香用纱布口袋装好，放入锅中，煮约1小时，起锅离火，自然晾凉。3放凉后，取出纱布口袋，挑出葱、姜，将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中，随吃随取。特别提醒：如果不用水，用自家卤牛肉后剩下的汁来做，则味更美，更醇。活血茶叶蛋的做法详。

茶叶蛋怎么煮
　　茶叶蛋的煮制方法煮茶叶蛋是一个需要耐心的过程，以下是详细的步骤：准备一些新鲜的鸡蛋，只有新鲜鸡蛋煮出来才好吃。洗干净的鸡蛋冷水。这样卤出来的鸡蛋就会有虎皮纹，非常好看。锅里倒入适量油，加一把冰糖，开小火炒一会，当糖浆变成棕红色时，糖色就炒好了。加入花椒、八角。