依据加工方法不同和品质上的差异茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶

茶叶的好坏是茶叶品质重要还是加工过程重要
　　加工过程固然重要，但茶叶品质更重要。绿茶加工过程要注意火候，红茶需要把握发酵的过程但！！！！中国的茶叶外观虽然好，但农药、重金属等超标！！！！我国的茶叶出口，近年在检测方面频频被发达国家卡着，因为标准达不了关农药超标

铁观音属于青茶还是红茶
　　属于青茶。铁观音是中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、。

茶道茶叶分为哪几种比如红茶绿茶乌龙茶等等哪些茶叶属于
　　中国茶类划分有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类；其中绿茶又分为炒青、烘青、晒青、蒸青，红茶分为工夫红茶、小种红茶、红碎茶三种，乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，白茶分为。

茶叶可以分为哪些系列注不仅仅回答种类最主要是系列不同的划分
　　茶叶品种繁多，其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。其中安徽农业大学陈椽教授提出的按制法和品质为基础，以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类。这种方法已被业界广泛应用。此外，结。

乌龙茶是一种怎样的茶
　　形成乌龙茶的优异品质，一是选择优良品种茶树鲜叶作原料，严格掌握采摘标准；二是极其精细的制作工艺。乌龙茶因其做青的方式不同，分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。商业上习惯根据其产区不同分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙等亚类。乌。

茶叶有绿茶和红茶之分那铁观音是什么茶
　　所采制茶的品质最好。因此，当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。安溪铁观音制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀。

铁观音属于红茶还是绿茶
　　铁观音不属于红茶，也不是绿茶，而是半发酵的乌龙茶。铁观音是我国十大名茶之一，它因茶叶酷似观音脸重如铁，而由乾隆帝赐名“铁观音”。铁。品质上乘的铁观音要用近100℃沸水直接冲泡，才能散发出内含物质。普通的铁观音则可以将水温适当放低至95℃左右。2、冲泡方法：冲泡之前。

茶叶分六类我知道。但一颗茶树上的茶叶可以根据采摘季节的不同
　　可以的，一种茶完全可以多种加工工艺做法。比如说政和大白茶，适合制红茶和白茶。制成的红茶，品质与“滇红”相近，香气高，滋味浓，条索壮。。一颗茶的不同部位都可以根据不同的工艺做法做成不同的茶。比如梅占芽尖可做成金骏眉，稍次的粗叶可做成乌龙茶。

如何区分红茶和绿茶哪种茶更利于健康对于女性
　　▲宜兴红茶外形条索紧结，有细小嫩芽，一芽两叶或一芽一叶，色泽黑润，汤色恍若红葡萄酒，花果味香浓，耐冲泡。绿茶又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。按其干燥和杀青方法不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶，绿茶形成了“清汤绿叶，滋。

什么叫工夫红茶红茶和工夫红茶有什么区别
　　其中有十二个省先后生产工夫红茶。工夫红茶是红茶的一种，是一种包含与被包含的关系，没有根本上的区别。工夫红茶是中国传统茶类，产地较。加工而成。按产地的不同有“祁红”、“滇红”、“宁红”、“宜红”、“闽红”、“湖红”等不同的花色，品质各具特色。最为著名的当数安。