茶叶按制法的不同可分为哪些种类

求各种茶的分类及代表茶叶和特点
　　因技术掌握不同，出现了黄茶、绿茶和黑茶；北宋：发明蒸青散茶；南宋：发明炒青散茶；明朝；发明红茶制法；清朝：发明青茶制法。至此分为绿茶、红茶、青茶乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶六大类。据不完全统计，全国名优茶多达千种，其中获得省级以上名茶称号的有四百多种。名优绿茶品种最多。

中国茶的种类有多少种
　　茶叶品种繁多，其中中国最多。目前茶叶分类尚未有统一的方法，按照不同的标准有不同的分类方法。其中安徽农业大学陈椽教授提出的按制法和品质为基础，以茶多酚氧化程度为序把初制茶叶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶、白茶、红茶等六大茶类。这种方法已被业界广泛应用。此外，结。

龙井茶分为哪些
　　“龙井茶”小知识龙井茶属于扁炒青的一种，扁炒青品质特点是形状扁平光滑，因产地和制法不同，分为龙井、旗枪、大方三种。龙井茶因产地不同，产品各有特色，历史上有“狮”、“龙”、“梅”三个类型。狮峰龙井色泽绿中呈黄，俗称“糙米色”，香郁甘醇，品质最佳。梅。

我国茶叶可划分成哪几类
　　正确答案：中国茶类可划分为基本茶类和再加工茶类两类。基本茶类是根据鲜叶加工方法不同和品种上的差异，分为绿茶、红茶、青茶乌龙茶、白茶、黄茶、和黑茶六类。这六种基本茶类经再加工、深加工，又可制成各种花茶、果味茶、罐装茶饮料、速溶茶、袋泡茶、紧压茶、保健茶等。

茶的种类茶文化含义
　　茶叶的种类我国所产的茶叶分红、绿、青乌龙、黄、黑、白六大类。1.绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度。5.黄茶著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；6.白茶白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的。

福建茶叶的分类及茶叶的制作工艺有哪些
　　茶叶的制作技术由浅入深、由小到大、由少到多，其制法与品质一个接近一个。绿茶、黄茶、黑茶的工序一开始是杀青，而白茶、红茶、乌龙茶却是从萎凋开始，六大茶类的制法和品质各有不同、各有特点，但却有着系统的关联。前面我们读到了适合制造福建乌龙茶的茶树品种，想要把每=。

中国茶叶的种类
　　一绿茶绿茶的分类按制法不同分为：1炒青绿茶。可分为眉茶炒青特珍、凤眉等、珠茶炒青珠茶、雨茶、贡熙等、细嫩炒青西湖龙井、老竹大方、洞庭碧螺春、南京雨花茶、安化松针等龙井碧螺春2烘青绿茶。可分为普通烘青闽烘青、浙烘青、徽烘青等和细嫩烘青黄山毛。

茶的分类和作用
　　制法、销路等各有特色。近代分类法：近代茶类品系极多，但除前台湾省茶业改良场场长吴振铎先生曾将各国生产之茶类以科学化之分类法将其分为5纲、12目、31群、66型外，一般人多依其发酵程度、茶形、季节及烘焙程度来分类。发酵：根据发酵程度之不同可分为不发酵茶、部份发。

茶的种类、特点
　　一、以色泽或制作工艺分类：一基本茶类两大部分：1.绿茶绿茶这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸。

中国茶叶的种类
　　茶叶的种类有哪些？红茶、绿茶、龙井茶、乌龙茶等等.绿茶：绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保。黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷黄三天；白茶：白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。药茶将。