什么叫半发酵乌龙茶

乌龙茶也称黑茶属半发酵茶介于红茶与绿茶之间
　　A

乌龙茶是什么茶
　　青茶乌龙茶是青茶，属于半发酵茶类。乌龙茶结合了绿茶和红茶的制法，其品质特点是，既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味。乌龙茶的主要产地在福建闽北、闽南及广东、台湾三个省。名品有铁观音、黄金桂、武夷。大红袍、武夷肉桂、冻顶乌龙、北水仙、奇兰、本山、。

单选题以下哪种茶叶是半发酵茶
　　乌龙茶

乌龙茶是属于什么茶
　　乌龙茶，又名青茶，属半发酵茶类，基本工艺过程是晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥，以其创始人苏龙的绰号乌龙而得名。乌龙茶结合了绿茶和红茶的制法，其品质特点是，既具有绿茶的清香和花香，又具有红茶醇厚的滋味。乌龙茶的主要产地在福建及广东、台湾三个省。名品有铁观音、。

青茶属于什么茶
　　青茶指的是乌龙茶，六大茶类之一，为半发酵茶，属性平和，如铁观音、大红袍、凤凰单丛、冻顶乌龙、水仙、肉桂、漳平水仙、岭头单丛等都属于青茶，青茶工艺复杂，原料考究，成品茶独具韵味，且耐泡度较高。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的。

以下哪一类茶是半发酵茶A乌龙茶B红茶C绿茶D花茶
　　应该是A、乌龙茶！

单选题下列属于半发酵茶的茶类
　　青茶

以下哪一类茶是半发酵茶A乌龙茶B红茶C绿茶D花茶
　　是A，乌龙茶。乌龙茶属于半发酵茶。红茶是全发酵茶。绿茶和花茶不是发酵茶。花茶是绿茶的一种。

基本茶类分为不发酵的全发酵的红茶类半发酵的青茶类部分
　　参考答案：A

乌龙茶也称黑茶属半发酵茶介于红茶与绿茶之间
　　A