电磁炉和电锅那个炒菜好吃

燃气灶和热水器一个月用多少气
　　首先我家是一个燃气灶，一个燃气热水器，一个电磁炉，家里面大部分是妈妈在做饭，我和媳妇外面上班，回家就是吃。我家浴室柜里面还有一个小厨。毕竟一般做饭就是炒菜，煮粥的话，我家都不用燃气灶，特意买了个电锅，煮粥用，不爱糊锅底。燃气灶和燃气热水器一月耗费燃气费用多再说小厨宝。

炒菜一般都大火吗
　　200到250度炒菜就可以了炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉我觉得是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是120度到240度这样吧，180。电锅：1.选购适当的容量，烹煮适量的食物。2.谷物预先浸泡约30分再通电加热可缩短煮熟时间。3.煮熟开关切断后为保温阶段，应充分不。