怎么煮茶叶蛋最好吃

茶叶蛋煮咸了怎么办
　　提供4种方法：将茶叶蛋取出，在清水中可以加少许白糖小火慢慢煮二十分钟，可以变得好吃；倒掉原汤重新做蛋在过一次水；炖菜时将煮咸了的茶叶蛋放进去；全部倒了再来不支持，太浪费。

怎样煮好五香茶叶蛋
　　怎样煮好五香茶叶蛋先将蛋洗净，入锅煮至熟，取出浸入冷水中片刻。然后，将蛋壳轻轻击碎放入大砂锅里，加进适量的桂皮、八角、小茴香、酱油、盐、味精、糖、酒、水和红茶叶末，每斤蛋放23钱茶叶末，用纱布包好同煨12小时后，再沉淀13日，使茶叶、酱油等调味品渗透蛋内。食用时再煨。

煮茶叶蛋用什么茶比较好
　　“香气持久”的茶叶是最好的选择。可以选用发酵过的茶来煮茶叶蛋是最好的，比如说7泡后仍然韵味十足的铁观音就不错，但是太贵了！所以在选择上，黑茶虽是好的选择，但是不适合煮茶叶蛋，味道最后会苦涩。而红茶才是茶叶蛋最好的选择，红茶味道醇正，有些红茶还带有甜味，煮出来的茶汤。

如何做出好吃的茶叶蛋
　　尤其时常叫茶叶蛋来吃，伙计们知道我们怕酸，不吃福橘，所以元宝茶改为茶叶蛋附带两枚鲜橄榄，因为江浙一般人家，新春到府拜年待客的元宝茶，就是茶叶蛋。煮茶叶蛋虽然不算一同事，可是有几点窍门要知道，否则煮出来的蛋不入味，就不好吃了。先把鸡蛋壳洗乾净后用冷水煮开，改为小火煮。

小窍门教你煮茶叶蛋的方法
　　再放入鸡蛋同煮，10分钟后将鸡蛋捞出，用筷子轻敲蛋壳，使其产生裂纹，再放回汤汁中煮10分钟。3，熄火后让鸡蛋留在茶汁中浸泡，至汤汁已凉再捞出。4，蛋第一次煮时，不要煮太熟，因为加入茶叶及调味料后，还要再煮一段时间使它入味，煮太久蛋太硬并不好吃。茶叶蛋煮好后一定要先捞除，再。

怎样煮茶叶蛋好吃又简单易学
　　怎样煮茶叶蛋好吃？又简单容易学把茶叶泡开，是开水闹开，然后小火煮鸡蛋，周7到8分钟就可以这里泡着了

怎么煮茶叶蛋配料及火候
　　五香茶叶蛋的N种做法1.香料配方：绿茶10克、八角2枚、桂皮1块8克、花椒20粒、生姜5片、香叶3片、老抽200毫升大约20小勺、孜然粉15克一定要放，这是关键、糖1勺。2.如何轻松剥皮：取20个鸡蛋煮熟后，趁热将鸡蛋放入一个大的微波炉塑料盒中其它器皿也可，加冷水到盒中鸡。

怎么煮茶叶蛋才好吃
　　锅加足量水，放花椒，少量干辣椒，几片香叶，适量茶叶，老抽，足量的盐咸味要重，调好汤放鸡蛋煮五分钟，将鸡蛋捞出轻轻破壳放回汤里至熟后浸泡五小时即可

茶叶蛋是怎么煮的要放什么香料
　　以下是详细的制作步骤和所需的香料：准备香料：茶叶蛋的基本香料包括八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精等。这些香料可以根据个人口味进行调整。煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮6分钟左右。然后用勺子逐个将鸡蛋壳敲裂，以。

煮茶叶蛋要用什么茶叶
　　煮茶叶蛋要用红茶茶叶煮，用红茶煮能让鸡蛋带些甜味，同时也能煮的很久。红茶味道醇正，有些红茶还带有甜味，煮出来的茶汤红亮，喝起来清爽，煮出来的鸡蛋颜色也好看。茶叶蛋最好的时间是要煮够4小时，红茶耐煮，能将茶香留存。