工夫红茶包括哪些

请问有谁知道高县工夫红茶
　　高县工夫红茶助力川红重生进入上世纪九十年代后，由于受到国际市场变化的影响，高县工夫红茶的生产随着“川红”也跌入了低谷。在2009年6月的成都国际茶叶大会上，人们突然惊喜的发现，多年不见的四川红茶再一次展现在世人的面前。其中以高县林湖茶业最为显著地推出了川红名。

红茶包括哪些
　　红茶是一种全发酵茶发酵程度大于80%。红茶的名字得自其汤色红。名贵品种有：祁红、滇红、英红。

浙江红茶有哪些品种
　　红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的，比绿茶多了一个发酵的过程。浙江红茶品种有：九曲红梅和越红工夫两种，九曲红梅，又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品；越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等。

红茶怎么泡
　　工夫红茶饮法是中国传统的工夫红茶的品饮方法。工夫红茶包括小种红茶和工夫红茶，著名的有正山工夫小种、祁门工夫、云南工夫、政和工夫等，都属条茶类型，重视外形条索紧细纤秀，内质香高色艳茶叶专卖味醇。品饮工夫红茶重在贪图它的清香和醇味，所以多用冲泡法，即将3—5克红茶。

坦洋工夫红茶有什么特点
　　1鲜叶原料以福安菜茶、福鼎大毫、福安大白为佳，采一芽一叶或一芽二叶，芽叶要求新鲜完整，防止挤、压、折损伤。2萎凋特种坦洋工夫红茶萎凋主要采用室内自然萎凋。萎凋室要求地势凉爽，南北方向，四面通风，门窗多容易开闭，以使空气流通，便于控制湿度和空气，最适宜温度22℃左右。

历史名茶坦洋工夫茶的原产地坦洋工夫红茶生产过程包括以下几个步骤
　　A、萎凋：使鲜叶失去一部分水分，叶片变软，青草气消失，并散发出香气，没有生成其他物质，是物理变化，故A错；B、揉捻：使叶细胞通过揉捻后破坏，茶汁外溢，没有生成新物质，是物理变化，故B错；C、发酵：在酶促作用下，以多酚类化合物氧化为主体的一系列变化的过程，生成了其他物质，是化学变。

坦洋工夫红茶口感
　　1、凭借着得天独厚的桂花生态茶园基地、坦洋菜茶基地、纯野茶基地原料，“新坦洋”以天湖山麓千亩桂花树林中几千亩菜茶为原料，传承坦洋工夫的传统精湛技艺，制作出桂香与茶天然合成的坦洋工夫原味系列红茶，桂香独具，茶韵天成，保留了原生态坦洋工夫的王道正韵。2、“用心制茶。

常见的红茶有哪些种类
　　红茶：小种红茶正山小种，烟小种等工夫红茶滇红，祁红，川红，闽红等红碎茶叶茶，碎茶，片茶，末茶红茶：与绿茶的区别就是多了一道发酵工艺。作用：红茶中含有的多酚类化合物非常丰富，它的降脂，抑菌作用和绿茶不相上下，从性质来看，绿茶属凉性，而红茶偏温，所以胃肠比较弱的人或冬季。

红茶有哪些特征
　　红茶原产于中国，足迹却遍布世界各地。红茶是全发酵茶，根据红茶的制作工艺和形态，红茶分为四种：工夫红茶，如祁红、滇红、宁红、川红、闽红等；小种红茶，如正山小种、金骏眉，产自福建武夷山，因产地和品质不同分为正山小种和外山小种之分；红碎茶，又叫“CTC”红茶；另有用红碎茶装。

请问属于红茶的有哪些
　　红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻揉搓成条或切成颗粒，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类红茶创制时称为“。