绿茶类属轻发酵茶。故其茶叶颜色呈绿色。

绿茶是指所有绿的茶还是特指某一种茶
　　绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。绿茶分炒青绿茶如龙井、旗枪、大方，洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银峰、韶山韶峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、。

那些茶是绿茶
　　七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针，日照北纬35度绿茶。绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶。

外形特征细嫩、紧直、尚嫩绿属于蒸青绿茶级
　　A

发酵茶和不发酵茶有什么区别发酵茶和不发酵茶区别有哪些
　　1、由绿到红：从茶汤颜色来说，不发酵茶的茶汤是绿色的鹅黄色，而发酵茶颜色偏红，发酵程度越高颜色变得越红越深。因为发酵使得儿茶素为主的茶叶物质发生化学变化，同时产生茶红素和茶黄素。2、越来越温和：肠胃相对弱的人，适宜喝发酵程度高的茶。因为发酵程度越高，茶多酚越少。

绿茶都包括什么茶
　　七境堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠华茶；湄江翠片；翠螺；窝坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；象棋云雾；花果山云雾茶；水仙茸勾茶；遂昌银猴；墨江云针，日照北纬35度绿茶。绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶。

哪些茶称为绿茶
　　1、绿茶指的是采取茶树的新叶或芽，没有经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。常见绿茶有碧螺春，西湖龙井，黄山毛峰等。2、绿茶同花茶不同，花茶主要是以绿茶，红茶或者乌龙茶作为茶胚，配以能够吐香的鲜花作为。

发酵茶有哪些
　　发酵茶的种类包括：1.轻度发酵茶。这类茶包含白茶、清茶、宜兰宝中、南岗宝中、香片、明德茶、东鼎茶、松柏长绿茶、铁观音、武夷和水仙。观察茶叶的外形。可以通过茶叶的锋苗来判断，有锋苗和白毫的茶叶通常采用较嫩的原料制作，品质更佳。其次，看茶叶的颜色。优质茶叶色泽鲜。

绿茶为什么叫绿茶好像不是绿色的哦
　　绿茶为什么叫绿茶？好像不是绿色的哦绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名。

我还是想问发酵茶和半发酵茶和不发酵茶的什么区别
　　半发酵茶的色泽、香气和口感介于全发酵茶和不发酵茶之间，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。不发酵茶的制作过程相对简单，主要包括杀青、揉捻和干燥三个步骤。杀青是制作不发酵茶的核心环节，通过高温处理迅速破坏茶叶中的酶活性，阻止茶叶的发酵过程，保持茶叶的原色、原味和原。

发酵茶有哪些
　　茶汤颜色红浓，有益气、消食、开胃等功效。乌龙茶：乌龙茶是台湾、福建等地的传统茶种之一，它的茶叶部分发酵，介于绿茶与红茶之间，所以口感也各有不同。乌龙茶呈现黄色或琥珀色，口感清爽，香气浓郁，有一些保健功效，如减肥、降脂、润肺、降压等。红茶：红茶是全发酵茶，产地主要在。