我国黑茶因和工艺的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、云南

黑茶是怎么制作而成的
　　其制作基本工艺流程是高温杀青、揉捻、堆积做色、干燥。由于黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而茶色黝黑或黑褐，故称黑茶。黑茶因产区和工艺上的差别，有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶之分。而其中云南黑茶是用滇青毛茶经潮水沤堆发。

多项选择黑茶的加工过程与黄茶大致相似但其原料多采用粗老的茶叶
　　A，B，C，D

普洱茶是黑茶吗
　　黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。普洱茶和六堡茶是特种黑茶，品质独特，香味以陈为贵。黑茶的特点是叶色油黑凝重，汤色澄黄，叶底黄褐，香味醇厚。黑茶主要压制成紧压茶，一般是供给边区少数民族饮用。

什么是黑茶
　　故名。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛芽是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族、维吾尔族等民族日常生活的必需品，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。

黑茶到底是什么茶
　　在加工工艺上，黑茶也有自己独特的工艺。黑茶产区广阔，品种花色很多，有湖南黑茶加工的黑砖、花砖、茯砖，湖北老青茶加工的青砖茶、广西六堡茶、四川的西路边茶、云南的紧茶、扁茶、方茶和圆茶等。各类黑茶名：湘尖、湖南黑茶；老青茶；四川边茶；六堡散茶；普洱茶、黑砖茶、获砖茶。

黑茶的产地在哪
　　湖北老青茶老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，采割的茶叶较粗老，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料，蒸压成砖形的成品称“老青砖”，主销内蒙古自治区。四川边茶四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川灌县、。

黑茶的加工过程与黄茶大致相似但其原料多采用粗老的茶叶发酵时间
　　参考答案：A，B，C，D

什么是黑茶
　　故名。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛芽是压制各种紧压茶的主要原料，各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族、维吾尔族等民族日常生活的必需品，有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说。黑茶因产区和工艺上的差别有湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶之。

黑茶按加工法和形状不同分为散装和压制两类。
　　正确

黑茶到底是什么茶
　　在加工工艺上，黑茶也有自己独特的工艺。黑茶产区广阔，品种花色很多，有湖南黑茶加工的黑砖、花砖、茯砖，湖北老青茶加工的青砖茶、广西六堡茶、四川的西路边茶、云南的紧茶、扁茶、方茶和圆茶等。各类黑茶名：湘尖、湖南黑茶；老青茶；四川边茶；六堡散茶；普洱茶、黑砖茶、获砖茶。