为什么安吉白茶叫白茶却属于绿茶

安吉白茶是什么茶
　　安吉白茶是绿茶。传统意义上茶的分类是按照茶的制茶工艺和发酵程度来分的。安吉白茶的制茶工艺是绿茶炒青的杀青工艺，并非是六大类茶中白茶的萎凋工艺，所以属于绿茶。叫作白茶是因为，安吉白茶采来的茶青为显白色的茶叶嫩芽，是茶树的叶片变异品种，所以是被叫作白茶。

浙江安吉白茶与福建白茶是一码事吗
　　安吉白茶，名为白茶实为绿茶.他的主要特征是叶子白.春季发芽时远远看去茶树丛上一白色的.因其白化所至.珍贵之处就在于此，而且只有春茶那短短的1520天左右，等天气变暖叶子就转绿了.此茶氨基酸含量是一般茶的2倍，所以口感很鲜爽.加工工艺完全照绿茶的加工方式加工.因叶子白才叫。

安吉白茶有什么功效有什么特性它是不是绿茶如题谢谢了
　　安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶白叶茶是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前。

福鼎白茶和安吉白茶的区别
　　福鼎白茶和安吉白茶的主要区别如下：茶叶类别不同：福鼎白茶属于白茶类，而安吉白茶属于绿茶类。制选工艺不同：福鼎白茶加工工艺制法自然且简单独特，不炒不揉，只分萎凋和烘焙两道工序，属轻微前发酵；安吉白茶制选大体的工艺为高温杀青炒青、揉捻、复炒、烘焙。外形和口感。

安吉白茶的特点
　　安吉白茶的特点：1、外形安吉白茶扁直坚挺，“凤形”安吉白茶条直显芽，圆实匀整；“龙形”安吉白茶扁平滑润，纤直尖削，色泽翠绿，白毫显露，叶芽鲜活泛金边。2、叶底叶底嫩绿明亮，芽叶明显可辨，脉络突显，叶张透明，茎脉清晰，色泽翠绿。3、口感安吉白茶是绿茶中的珍品，具有一种独特香。

为什么说安吉白茶是唯一款不影响睡眠的绿茶
　　这都是广告效应，只有红茶一类的茶叶才不会影响，因为属于纯发酵茶，而白茶属于半发酵茶，包括天目湖白茶，绿茶是不发酵茶，还有就是根据每个人的体质不一样，选择属于适合自己的茶

白茶属于绿茶吗
　　安吉白茶是在特定的优良生态环境条件下形成的变异茶树，属绿茶类。

安吉白茶是二叶好还是三叶好
　　多年从事白茶经验来说安吉白茶属于绿茶大部分绿茶类的茶叶基本都以采摘时间来定档次跟级别如西湖龙井黄山毛峰等安吉白茶也不例外采摘越早价格也就越高当然茶叶生长时间短条形也会越好，因此一芽一叶一芽两叶到三叶到后面的粗叶因此楼主这个问题就很好回答了当然从品。

安吉白茶绿茶茶干上有粉末
　　茶毫。1、茶毫不是每种茶都有的，只是因为制作工艺的不同，而使得茶毫保留的多少有区别，没有什么特别的作用。2、所以安吉白茶绿茶茶干上的粉末是茶毫。