从几方面可以辨别出真正的西湖龙井茶的好与坏

怎样判断龙井品质的好坏
　　判断龙井茶品质的好坏，除其卫生指标需进行理化检验外，其他项目全依赖于感官审评。审评按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子进行，其中外形审评包括色泽、形态、嫩度等级、新鲜度等，是审评的重点。一、龙井茶的级别标准以往，西湖龙井茶分为特级和一级至十级共11个级，其。

正宗西湖龙井茶的三个特征
　　1、光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；2、汤色嫩绿黄明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；3、滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整

如何分辨西湖龙井的品质
　　朋友，喝茶是我们生活中必不可少的，西湖龙井茶更是深受老百姓的喜欢，西湖群山依江傍水，气候温和，雨水充沛，这里孕育着西湖龙井茶的独特魅。从汤色的识别也能辨别出龙井茶的好=与=坏来，当然真的龙井茶泡出来应该像我们想象的一样，清香味应该扑鼻而来，具有浓郁的江南乡土气息，看。

如何辨别正宗龙井茶
　　不带老火和生青气味的特级西湖龙井和产于浙江省的特级浙江龙井在香气和滋味上有一定的差别。西湖龙井嫩香中带清香，滋味较清鲜柔和；浙江龙井带嫩栗香，滋味较醇厚。若使用“多功能机”炒制的西湖龙井和浙江龙井，由于改变了传统龙井茶的制作工艺，两者的香气无明显的区别。其。

如何辨别龙井茶真假
　　辨别龙井茶真假的方法有看外形、看颜色、闻气味、尝茶叶、看产地、观外形、闻香气、望茶汤、品茶味和查防伪标识。看外形真正的龙井。而非正宗西湖龙井，则没有独特的班里像，甚至会有青草味。望茶汤在我们冲泡茶叶的时候，我们也可以通过观察汤色来辨别真伪。正品的茶叶冲。

怎么区别西湖龙井茶的好坏怎样泡才正确求解
　　怎么区别西湖龙井茶的好坏，怎样泡才正确？外形特征：干看茶叶外形，以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣，内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之，外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄，表明质量低。

如何辨别西湖龙井的质量
　　选购西湖龙井茶时，首先要根据自己的需要，比如用途、经济实力和喜好等，然后通过以下程序进行感官辨别。一摸：判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻，如即成粉末，则干燥度足够；若为小颗粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶比较难储存。

怎么辨别龙井茶是西湖的还是梅家坞的
　　如果写了明确的西湖龙井，那么就是西湖产区的。这个西湖产区是广义的，最好的龙井茶都是西湖产区的，梅家坞也属于西湖产区，所以并不是特别有必要区分西湖狭义和梅坞。如果一定要区分的话，看包装上有没有写明产地，这个有的写了有的没有写，如果没有写，那么可以询问下售货员。以。

西湖龙井茶等级是怎样区分的呢不同等级的特质是什么样的
　　西湖龙井茶等级包括精品、特级、一级、二级、三级，不同等级的特质体现在外观、色泽、香气、滋味、汤色和叶底等方面。具体特质如下：精品级：外观扁平光滑、挺秀尖削；色泽嫩绿鲜润；整碎匀整重实、芽峰显露；净度匀齐洁净；香气嫩香馥郁；滋味鲜醇甘爽；汤色嫩绿鲜亮、清澈；叶底幼。

如何挑选精品西湖龙井茶
　　谷雨之后西湖龙井茶通常以清明前采制的为最好，称为“明前茶”；谷雨前采制的稍逊，称为“雨前茶”；而谷雨之后的就非上品了。西湖龙井茶的感官品质主要通过“干看外形、湿看内质”来评定，具体从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品评。外形特征：干看茶叶外形，以鉴别茶。